Piše: Tomo Jakopović “Lovac na vina”
Vino je rubinske boje sa jedva primjetnim ljubičastim ringovima koji upućuju na svježinu. Izraženog je aromatskog intenziteta, a dominiraju sortne arome zrele višnje i trešnje, dok se iz drugog plana javljaju mirisi ljubičice i ciklame. Na okusu je fino, toplo i potpuno podatno sa dosta slasti i mnoštvom zrelih tanina.
Visoka svježina drži ga u ravnoteži i čisti nepce pozivajući na slijedeći gutljaj. Ovo sočno vino primjer je elegancije koja ne koketira s banalnošću, jer 13.5% alkohola i čvrsto, srednje tijelo itekako mu daju ozbiljnost. Nuićeva Blatina ima i vrlo široku primjenu u gastronomiji – klasični roštilj, pečena janjetina, pečena patka s mlincima, suhomesnati proizvodi, mladi i srednje zreli sirevi biti će odličan odabir za uparivanje. Na kraju je jako važno naglasiti da ovo vino na policama Vrutka stoji svega 8.69, a u vinariji jedva 5.5 eura što je iznimna vrijednost za novac.
