Zmajevac, smješten između Kneževih Vinograda i Batine, nekada je bio središte vinogradarstva istočne Hrvatske: u tom je malom baranjskom mjestu vino proizvodilo više od dvjesto obitelji. Upravo tu, u kraju koji su stari Rimljani prije dvije tisuće godina zvali Mons Aureus, u prijevodu zlatno brdo, nastala je vinarija koja je uzela to ime i vrlo brzo postala najambicioznija privatna vinska adresa Baranje.
Iza Zlatnog Brda stoji Goran Matijević, poduzetnik koji je vinariju u Zmajevcu službeno pokrenuo 2021. godine. Vinogradi se prostiru na 12 hektara nasada starih petnaestak godina, koji se dijelom naslanjaju na Banovo brdo. Grožđe se bere ručno, a prinosi su strogo ograničeni, niti jedan trs ne smije nositi više od kilogram i pol grožđa. Vina odležavaju u zmajevačkom podrumu izgrađenom krajem 19. stoljeća, na stalnih 14 stupnjeva, a proizvodnja je svjesno ograničena na najviše 40 tisuća litara godišnje jer je cilj kvaliteta, ne količina.
Decanterovo zlato u debitantskoj godini
Vizitka kuće je Gold Cuvée, aromatičan spoj rajnskog rizlinga, chardonnaya odležanog u bačvama slavonskog hrasta te izbornih berbi sivog pinota i traminca, koji je vinariji već u debitantskoj godini donio zlatnu medalju na Decanter World Wine Awardsu. Kritika ga je usporedila s legendarnim Enjingijevim Venjem, prvim hrvatskim vinom okićenim Decanterovim zlatom. Uz njega se ističu premium graševine, među kojima i Panonika od biranih grozdova, dok crnu stranu zastupaju cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc za koje stručna kritika kaže da se može ravnopravno nositi s najboljim vinima susjednog Villanyja. Za sladokusce tu su i rijetkosti poput predikatnog cabernet sauvignona od grožđa ostavljenog da se smrzne na trsu te sivog pinota izborne berbe.
Vinarija ne miruje: u rujnu 2025. premijerno je predstavila pet novih etiketa, a u podrumu se kroz cijelu godinu održavaju stručno vođene degustacije na kojima gosti uz vina upoznaju i priču o Zmajevcu, baranjskim gatorima i kraju koji se s pravom naziva majkom vina.
Link na web stranicu: www.zlatnobrdo.hr
